洗碗機內為什麼要放鹽塊
洗碗機內要放軟水劑
看起來好像是食鹽塊
有何作用
用一般鹽巴行嗎?
交流：
泡沸石（軟水劑）
以離子交換體進行軟化時，可利用合成泡沸石作為陽離子交換體。
是類離子交換體直到其交換能力喪失時，仍能以通入食鹽水或海水來放
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Posted on 2 十二月 '10 by tpgwsk, under 洗碗機. No Comments.
洗碗機將碗盤清洗後殘餘之菜渣要怎麼處理
洗碗機碗盤清洗後殘餘的菜渣如何處理？
什麼樣的東西不可放入清洗？
難以清洗的東西需要事先處理嗎？
使用洗碗機清洗時是否會有死角？
清洗時一定要用專用洗劑嗎？
是否可用市面上之洗碗精或沙拉脫等洗劑？
經驗之談：
A.清洗後殘餘之菜渣將會集中於過濾網上，待全部行程終了後，將過濾網取出置於水龍頭下沖洗即可；如果過濾網中尚有殘渣時可以利用刷子稍加刷洗即可。
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Posted on 2 十二月 '10 by tpgwsk, under 洗碗機. No Comments.
餐廳洗碗機在用的洗碗劑和沙拉脫有何不同
朋友的餐廳採用洗碗機
1.使用用洗碗劑不知道安不全?
藥劑會不會殘留?
2.與沙拉脫有何差別?
解答：
1.一般洗碗機所以使用的洗碗劑分2種
一種是可生物分解的
（像是從橘子跟鳳梨萃取出來的）
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Posted on 2 十二月 '10 by tpgwsk, under 洗碗機. No Comments.