十一月 11 2009

★【台北】聖瑪莉叉燒菠蘿


聖瑪莉之前我訂過它們家的泡芙  不過........

 

他們家的叉燒菠蘿我其實前一陣子就想訂購了

 

可是家中零食太多了  所以就一直拖到最近才下訂

 

其實我第一次看到「叉燒菠蘿」這四個字時

 

就有一種神魂顛倒  被迷戀的感覺捏!!

 

因為這算是港點吧!!老公很喜歡吃的東西之一!!

 

 

 

 

我訂購的這款叉燒菠蘿一箱24個

 

每個菠蘿的重量大約是100g左右

 

 

 

 

箱子裡內附一張食用說明單  食用方法為 :

 

食用前一天請先冷藏解凍  再以鍚箔紙包覆放置烤箱烘烤

 

依各烤箱的廠牌型號不同  所以約烤8-10分鐘 

 

烘烤到表皮酥脆  即可享用

 

 

 

 

不囉唆  在解凍過後  馬上烤2個來吃囉!!

 

我的烤法是解完凍沒有包鍚箔紙  直接把菠蘿放進小烤箱烤

 

我約烤5分鐘  時間到我沒有馬上拿出來吃

 

依然把它放在烤箱裡悶個2-3分鐘後才拿出來吃

 

吃這剛烤出爐的菠蘿啊!!滋味十分的美妙呀!!

 

這叉燒菠蘿的外皮有濃濃的蛋香與淡淡的奶香

 

吼!!這還真是絕妙的搭配啊!!熱熱吃下  滿口生香

 

咬下去的第一口就可以吃到那飽滿的叉燒內餡了

 

叉燒內餡不過甜  也沒有肥肉  調味上吃起來完全沒有豬肉味

 

我卸下了我對豬肉的心房  狠狠的給它吃完一整個

 

吃完時竟然還想吃第二個  於是又把第二個也給吃完

 

沒想到  竟然還想吃第三個  但這時我知道我要克制

 

因為這菠蘿的熱量可是不能輕乎它的呀!!

 

 

 

 

其實在吃這叉燒菠蘿之前  我可以說........

 

從小到大對這種甜甜鹹鹹的食物沒什麼興趣

 

總覺得又鹹又甜的一個整很不討喜  但........

 

吃過這叉燒菠蘿後我整個對這種又甜又鹹的食物改觀了

 

烤過之後酥酥的外皮加上份量蠻多的叉燒

 

甜甜鹹鹹的滋味還真是不錯吃呢!!

 

這個叉燒菠蘿可說是外皮香酥  麵包柔軟  叉燒香甜呀!!好吃!!