今天TIFFANY要和大家分享的是..............

 

在家如何用簡單的方法自製好吃的熱狗!!

 

 

 

首先準備的材料有 :

 

1. 鬆餅粉 約180g

 

2. 蛋一顆

 

3. 牛奶1杯

 

4. 熱狗7隻

 

5. 炸油適量

 

6. 蕃茄醬適量

 

 

 

作法 :

 

1. 將蛋打入容器並打散，再加牛奶攪拌混合

 

再加鬆餅粉攪拌到無乾粉而且呈【黏稠狀】為止

 

2. 熱狗插上竹籤沾裹1的麵衣，放入160度的炸油中，

 

油炸成金黃色，(當中記得要不斷的翻面)

 

最後瀝乾油份即可

 

3. 可沾蕃茄醬品嚐，當然也可加自己喜愛的醬料。

 

記得要趁熱吃  冷掉風味會差一些哦!!

 

 

 

PS : 麵糊裝在杯子等有深度的容器

 

熱狗沾裹麵衣時會比較方便哦!!

 

 

 

試吃時間 :

 

用鬆餅粉做的熱狗口味和用熱狗粉做的熱狗其實口味差不多

 

差別的地方在於用鬆餅粉做的熱狗一定要趁熱吃

 

不然冷掉吃起來就不太像在吃熱狗哦!!

 

還有大家可能會問我怎麼知道油溫有無到達160度了

 

很簡單  你可以先用竹筷子沾一點麵糊下去炸

 

如果麵糊會一直冒泡泡  那就是油溫有達160度了哦!!

 

簡單又快速的自製熱狗  你在家也可以自己做哦!!