十二月 14 2009

★四海遊龍吃鍋貼




 

這天晚上我和老公沒有特別想吃的東西

 

晃到了SOGO附近的四海遊龍時老公問我想吃嗎?

 

想想  我們大概也有半年以上不曾吃了

 

也蠻想念那鍋貼的香酥滋味  於是停了車便進去了!!

 

好久沒來  想不到四海遊龍竟然也賣起了紹興醉雞

 

泰式青木瓜  牛蒡羊牺菜......等一些特殊的小菜

 

不過對於它們家我們一向只愛吃鍋貼而已

 

所以這次還是點了我們最常點的「鍋貼」囉!

 

我們點了招牌鍋貼/每顆4元  韓式辣味鍋貼/每顆5元

 

韭菜鍋貼/每顆4元  牛肉鍋貼/每顆6元  共30顆

 

它們家的鍋貼我之所以愛吃是因為內餡量很適中

 

不會覺得太多但也不會太少  還有餃子皮煎的酥酥的

 

表面微焦  咬下去那種恰恰的口感

 

而鍋貼和鍋貼的連接處那部份的餃子皮就是皮軟中又帶有彈性

 

煎餃的外皮我就是愛吃這樣的口感啦!!

 

不過話說這次來吃鍋貼  我們夫妻倆都覺得這次的口味不OK

 

尤其是韭菜鍋貼  竟然沒什麼韭菜香味

 

而且這次的鍋貼都是不燙口的  外皮也不酥了

 

就連我一直以來最愛的醬料口味都變了

 

以前的醬料是一包一包裝的  現在大概是為了省成本

 

所以已經見不到包裝的了  不過不是包裝的我也不介意

 

只要口味沒變就好  沒想到  這醬料的口味完全都變了啦!

 

在也不是我愛吃的那種口味了 

 

我想下次要我再來四海遊龍吃鍋貼可能有一定的困難度了